💬
Nay tui xin kể về một đặc sản đường phố của Sài Gòn mà không ít chúng ta đã từng bắt gặp, hay cũng đã từng như tui mong mỏi mỗi tối được nghe mùi khô mực nướng thơm lừng dưới sân nhà. Khô mực giá cao nên đôi lúc để dành dữ lắm mới dám mua mà ăn chứ không là đám con nít tụi tui cứ ruột vịt 5 ngàn 1 miếng mà tiến tới, món này sần sật dai dai lại ngòn ngọt chấm vào tương đen có tí ớt cay cay là cũng bá chái bọ chét à nghen. Hôm nào có ba má tài trợ là tui được ăn khô mực nè, khô cá đuối, khô cá chỉ vàng,... mấy miếng khô mực nướng chín xong sẽ được cán qua cái máy ép cho mềm thiệt mềm rồi mới đem dzề nhà nhâm nhi được. Tui hay nhậu mực cùng nước ngọt còn ba má tui thì khui nhẹ lon 333 hay chai Sài Gòn xanh, cả nhà quây quần cùng xem chương trình "Trong nhà ngoài phố" rộn ràng mấy chốc là hết dĩa khô.
Lại 1 hôm đẹp trời ở Sài Gòn, tui tìm được chỗ bán khô ngon y chang vị tuổi thơ tui, nhứt là cái nước chấm me chua chua mặn mặn chấm ba cái khô ngon xỉu, thêm chén tương ớt cay nhìu ít ngọt để chấm khô mực khỏi chê hen, do khô mực đủ ngọt rồi á hehe. Giá ở đây hình như đồng giá 50k cho 1 dĩa khô cá các loại còn mực thì đâu tầm 80-100k gì đó, giá có thể nói là hơi nhỉnh 1 chút nhưng tui thấy chất lượng đi đôi với thêm điểm cộng là cô chú bán cực kì dễ thương ấy, ghé 1 lần rồi là muốn ghé lại lần nữa. Có khô Cá Chỉ Vàng với Khô Cá Bò ngon lắm, ăn cái mê liền, thiệt. Quán có cả ruột dzịt nữa, mà tui quên gọi, ăn mớ khô uống nước ngọt xong no căng cứng bụng hết chỗ nhét luôn nên đành hẹn dịp sau quay lại ăn tiếp.
Cuối tuần hẹn tụi bạn cái kèo nhậu lai rai nhâm nhi khô ở đây cũng hay lắm à nghen, hẹn liền mai đi cho nóng nè!
📍 150 Trần Đình Xu, Quận Nhứt, Sài Gòn
🕐 Tầm 18h00 bán đến khuya
Search